En Venezuela, la comunidad científica trabaja en el desarrollo de proyectos que permiten avanzar en el control de plagas de cultivos, a través de diferentes métodos, con el fin de mantener las plagas en niveles que no causen daño al sector agrícola y, además, minimizar el impacto ambiental y la exposición de productos químicos.
Uno de estos proyectos se desarrolla en el Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC), en el Centro de Física, específicamente en el Laboratorio de Dispersiones e Interfaces, el cual está a cargo del doctor en el área de Físico-Química, Aly Castellanos.
Detalló que las nanoemulsiones “no es otra cosa que partículas de tamaño nanométricas que se encuentran entre 10 y 200 nanómetros y que sirven para hacer la entrega controlada de aceites esenciales hacia la parte interna de las células”.
El doctor Castellanos señaló que la intención de utilizar aceites esenciales es que no son tóxicos para los seres humanos, pero sí para las plagas.
“¿Por qué aceites esenciales? Porque los aceites esenciales para nosotros los seres humanos no son tóxicos, pero sí lo son para algunos insectos, hongos y bacterias. Estos aceites, una vez nanoemulsionados, pueden penetrar la membrana tanto animal como vegetal, y una vez que penetren las membranas hacen las descargas de este aceite, resultando letal para el insecto”, afirmó.
El investigador explicó que estos estudios se desarrollan conjuntamente con el personal del Centro de Ecología, que son los encargados de hacer la evaluación, tanto a nivel de vivero como a nivel de cultivo de campo.
El doctor Castellanos recalcó que este proyecto busca fortalecer al sector agroalimentario, proporcionando una “alternativa agroecológica, sustentable, que nos permita obtener una producción orgánica, libre de agrotóxicos”. La importancia de eliminar los agrotóxicos en los sistemas para el control de plagas –explicó el científico venezolano– se debe a los diferentes estudios donde se revela la presencia de pesticidas, herbicidas y fungicidas en la leche materna, en el cerebro de los niños y en algunos productos alimenticios, como los peces.
Agradeció el financiamiento realizado por el Gobierno Bolivariano, a través del Ministerio para Ciencia y Tecnología (Mincyt), en estos proyectos, debido a que se puede desarrollar tecnologías propias y aplicar la nanotecnología en el campo.
“Es una de las aspiraciones del grupo poder seguir en este tipo de investigaciones que nos genera independencia tecnológica”, añadió.
Mincyt/Prensa/AE/Fotografías: JCL
