Con el objetivo de dar a conocer los beneficios de la estevia para la salud, la ministra para Ciencia y Tecnología, Gabriela Jiménez, dedicó el episodio N°12 del podcast Con Ciencia + Vida para conocer todo sobre la producción y mejoramiento genético de dicha planta.

Durante la transmisión, la ministra hizo mención al apoyo del Fonacit, a través de los recursos LOCTI al proyecto denominado “Mejora de los principales glicósidos de esteviol presentes en Stevia rebaudiana Bertoni mediante el uso de radiación gamma”, presidido por el ingeniero agrónomo del IDEA, Víctor Rodrígues.

Rodrígues explicó que el objetivo de dicho proyecto es realizar diferentes pruebas para producir plantas de estevia que potencien las propiedades terapéuticas para el beneficio de la salud a través de la medicina natural.

«Este es parte de un proyecto de investigación que el IDEA en conjunto con el Fonacit promueve, y que el presidente Nicolás Maduro ha dado especial interés (…) entonces nosotros nos vamos a mover entre endulzar la vida de los venezolanos con una condición más saludable y promover los hábitos naturales y las potencialidades de la estevia en nuestro pueblo», expresó la ministra Jiménez.

Prensa Fonacit.